HISTÓRIA

Fundado em 16 de julho de 1996, a La Salle iniciou suas
atividades com cerca de três mil litros dia, empresa de
pequeno porte, onde sempre toda sua captação leiteira
foi voltada para a produção de queijos.

Em 1998, o Laticínios recebe do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, a autorização para a
comercialização nacional sob o número SIF 4277.

Em setembro de 2001, a família Brum, passa a fazer parte
da sociedade administrativa da empresa, e em julho de 2007 assume o controle administrativo total do Laticinios Palotina.
A empresa passa então por uma reestruturação de novas instalações, incentivo aos nossos produtores, e qualificação
de mão de obra.

Hoje recebendo diariamente 65 mil litros de leite,
e cerca de 40 funcionários, a La Salle vem se aperfeiçoando
e buscando sempre mais desenvolver queijos de
altíssima qualidade.

O leite que recebemos aliado aos nossos colaboradores
é que faz com que o produto que servimos na mesa dos
nossos consumidores realmente faça a diferença.